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Archive for 30/05/20

zanahoria2

Es una apiácea oriunda de Europa y el occidente de Asia, conocida en botánica como Daucus carota. Entre sus propiedades nutritivas, se destaca riqueza en minerales y vitaminas, especialmente el betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A, como también las vitaminas E y B3 o niacina. Enre los minerales, se destaca el aporte de potasio. (más…)

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