Feeds:
Entradas
Comentarios

Posts Tagged ‘petit-oie’

pepitoria

Es el nombre que se da hoy a un guisado hecho con menudos de ganso y, por extensión, de cualquier tipo de ave (antiguamente, petitoria). La palabra fue tomada del francés antiguo petit-oie ‘pequeño ganso’, pronunciado /petituá/.  (más…)

Anuncios

Read Full Post »